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哈囉~大家好 我是阿P
今天要來跟大家介紹一間位在台中七期對面的日式料理店
上野日式料理
這次是托千碩老師的福才有機會吃到~~
每一道料理都很精緻
看的出來店家真的很用心,也很細心
食材吃起來也都很新鮮哦
馬上讓我們進入主題吧~~
我會一道一道介紹
但不代表出餐順序哦
因為我也忘了到底哪一道先出了
這是甜點,有芋頭、西瓜、芭樂以及柳橙
建議吃法是水果先吃,再吃芋頭
你問我為什麼知道?
因為我就是吃了芋頭之後,發現水果都不甜的笨蛋
鮮魚味噌湯 味道濃郁,裡面放的是魚頭(我不知道其他人的是不是魚肉
魚頭很軟嫩,融合了味噌的味道
生魚片壽司 必較特別的是蝦投考的蘇酥脆脆的
裡面還有放飯哦~~很酷耶
這是石板牛 肉的熟度恰到好處
而且超多汁
只是超級燙,石板上桌後也都還滋滋作響
所以吃之前要多吹一下 才不會燙到舌頭哦~~
含皮的魚肉 下面放的是冬粉
魚肉魚皮都很軟嫩
扇貝炙燒 不得不說
這顆扇貝真的超級大顆的!!
配上起司還有洋蔥
意外的搭呀!!
旁邊那顆是醃漬番茄
酸甜洽到好處,我覺得很好吃
但有些同學不敢吃
生魚片 我是一個很喜歡吃生魚片的人
真的好吃,食材新鮮
不過份量有點少
我還沒有吃夠阿~~~
上面放的是扇貝 下面是豆腐
不會蓋過彼此的味道
豆腐也很嫩
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